好物お目見え

野沢菜が成長する頃の天候が原因で
社長畑のお菜が固いと言っていました。

その後の好条件によりケルンで漬けた「野沢菜漬け」が最高に美味しいです。

いつもより少々歯ごたえのある気がしますが
とても美味しいですのでご来社の際には
もしかしたら、お茶うけに出てくるかもしれません。

いよいよそんな時期です。

朝、雪が舞っていてびっくりしました。